Эстонское национальное блюдо мульгипудер на пути в список наследия ЮНЕСКО

Мульгипудер — картофельно-перловая каша, считается традиционным эстонским блюдом, зародившемся в Южной Эстонии в культурном регионе Мульги. Аве Гренберг, директор Института культуры мульги призналась, что внимание к культуре мульги увеличилось в том числе благодаря участию в программе финно-угорских культурный столиц: Абья-Палуоя, столица историко-культурного региона Мульгимаа стала культурной столицей финно-угорского мира в 2021 году. Активисты мульги выступили с предложением включить своё наиболее известное традиционное блюдо в список ЮНЕСКО.